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          1. 山楂條廠家【分享】山楂條如何做?

            2019-04-11  來自: 青州市豐源食品廠 瀏覽次數:431

              把山楂和冷水一起煮沸后關火。不用煮很久,山楂很容易脫皮的去核去蒂把果肉放入料理機中,加少許涼開水,打成果醬,然后倒入不粘鍋里,加砂糖,冰糖。把冰糖事先融也可以,融化的糖水和果肉一起放入料理機一起打也可以。

              小火熬煮,成比較稠的糊糊狀。

              用刷子把山楂糊糊刷到油紙上,厚度自定,但不要太厚了。

              放入烤箱低溫烘烤,我用的是120度左右,時間可以自己把控,我烤了40分鐘。時間,溫度,還有刷糊糊的厚度都是要根據自己的實際情況來定,無法統一的。就是把糊糊的水分烘干些,成這個樣子就可以了。

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